웅디퉁퉁의 가벼운 궁둥이

BMW 드라이빙센터에 가면 멋진 차들도 많고, 드라이빙 체험도 할 수 있지만그 중에 가장 좋은 것이 무엇이냐 묻는다면 전 2층의 테라쎄 식당이라고 얘기하겠습니다. 워커힐에서 운영하는 테라쎄 식당은 괜찮은 분위기와 훌륭한 음식을 제공하면서크게 부담스럽지 않은 합리적인 가격으로 수 차례 방문에도 항상 만족스러웠던 곳입니다. 스테이크 볶음밥 (\18,000 인가 19,000인가...)불맛 나는 미디움-레어 정도로 잘 구워진 소고기와 적당히 짭조름하면서 찰지게 볶아진 볶음밥입니다. 제가 가장 좋아하는 메뉴중의 하나이구요,밥 양은 공깃밥 하나 반정도로 넉넉한 편이고 쇠고기 또한 고소한 맛이 좋은 것이 아주 만족스럽습니다. 애플 고르곤졸라 피자 (\23,000) 고르곤졸라 피자에 사과를 함께 구워낸 애플 고르곤졸라..

연말이 되어가니 이래저래 작은 모임들이 많이 생겨서 먹을일이 많네요. 오늘은 수원 삼성전자 중앙문 앞의 맛있는 고깃집으로 유명한 '맛찬들 왕소금구이'를 가보았습니다. 가격은 1인분에 12000원으로 생각하면 되는데, 1인분당 고기의 양이 많은 편은 아닙니다. 삼겹살, 목살(12000원 / 150g), 갈매기살, 항정살(12000원 / 120g)으로 사악한 가격을 보여줍니다.그래두 맛은 있으니까 오늘은 돈생각 안하고 먹기로 합니다. 일단 삼겹살 2인분과 목살 1인분을 주문했습니다.두툼한 고기가 덩어리째로 나옵니다. 저울에서 몇그람인지 무게를 재어서 스티커와 함께왔네요. 뜨겁게 달구어진 불판에 고기를 올립니다.불판에는 테프론 코팅이 되어 있어서 아쉽네요.고기 굽기 전에 불판을 달군다고 센 불로 가열하면 테프..